氣相色譜工作原理：
利用試樣中各組份在氣相和固定液體相間的分配系數不同，當汽化后的試樣被載氣帶入色譜柱中運行時，組份就在其中的兩相間進行反復多次分配，由于固定相對各組份的吸附或溶解能力不同，因此各組份在色譜柱中的運行速度就不同，經過一定的柱長后，便彼此分離，按順序離開色譜柱進入檢測器，產生的離子流訊號經放大后，在記錄器上描繪出各組份的色譜峰。
氣相色譜儀的組成部分：
（1）載氣系統：包括氣源、氣體凈化、氣體流速控制和測量；
（2）進樣系統：包括進樣器、汽化室（將液體樣品瞬間汽化為蒸氣）；
（3）色譜柱和柱溫：包括恒溫控制裝置（將多組分樣品分離為單個）；
（4）檢測系統：包括檢測器，控溫裝置；
（5）記錄系統：包括放大器、記錄儀、或數據處理裝置、工作站。
